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食用菌补施营养的技巧

食用菌补施营养的技巧

在食用菌子实体生长发育阶段，特别是采收第一潮菇后，给食用菌补施各种营养，是提高食用菌产量，改善品质的十分有效的措施。但若补施不当，会适得其反。补施营养时应掌握以下关键技术。

1.选择科学补施方法食用菌补施营养的方法有喷洒、灌注和浸泡等。最常用的方法是配制一定浓度的营养液，结合喷水往菌床、菌筒或菌块上喷洒。幼蕾期喷洒时，注意将营养液喷在无菇蕾区域或小菇蕾周围，然后用清水淋洗子实体。喷洒营养液最好在菌株落潮时进行。对菌块、菌柱和段木还可采用浸泡法补施企业研发中心的作用一样很重要营养，让其在配制好的营养液中吸足营养液后取出。具体浸泡时间须由浸泡物的类别和天气状况来决定。此法一般在每潮菇采收后进行。在菌床上也可采用灌注法补施营养，即将床面覆土扒开，漏斗插进料内，灌入营养液后再覆土。灌注穴的距离以10厘米为宜，每穴灌液多少因料厚度而定，一般5毫升～10毫升均可。

2.交替补施不同营养长期单纯施用某种营养，不能满足食用菌生长发育所需各种养分。因此，在补充营养时要交替补施各种营养物质或混如果微电脑功能强可以直接打印合施用。一般先施用增添养分的营养液，再补施高效营养液或高效调节剂。

3.准确把握施用量一次补施营养如果过量，会造成培养料过湿，通透性变差，甚至会抑制菌丝生长，对菌丝生长反而起到破坏性作用;在补以上就是弹簧实验机的操作步骤施营养时，要根据培养基质的干湿度和不同食用菌种类准确把握施用浓度。如湿度大，可以提高补施营养液的浓度，以减少加水量。此外，施用营养液后要加大通风量，以琼豆散失五刺玉锦少量水分，防止因料面或空气湿度过大而危害菌丝或子实体的生长发育。

4.严格控制补施有机肥料其一，施用的有机肥料要充分腐熟，不得含有杂菌和虫卵，严格杜绝施用沤制或腐烂有机肥料；其二，对部分不宜施用有机肥料的菌类坚持不用，确需施用，也只能将其煮沸一段时间，取其浸煮液稀释后施用。此外，施用豆浆汁、马铃薯汁等植物浸出液时，要现配现用，不可久置，以防酸败变质，同时应严格控制施用浓度。

5.注意环境影响一般在气温高于25℃时，许多菌类不易分化形成子实体，此时停止施用营养。葡萄糖液、豆浆汁、人粪尿等均不宜在气温高于2O℃的条件下施用。如果菌床、菌筒和菌块已感染杂菌，必须先除杂菌，才能补施营养，否则会加重杂菌污染程度。