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食用菌行业要学会积极主动地去开展工作

食用毛瓜馥木菌行业要学会积极主动地去开展工作

发布日期: 来源：中国食用菌商务

食用菌市场杂志部

在最近刚结束的中国食用菌协会第三届四次常务理事扩大会上，顾二熊会长多次强调指出，各级协会同志要积极主动地去开展工作，要主动找主管部门、主管领导汇报工作，求得支持，把中国食用菌产业做大做强。

各级协会是中介组织，是政府与企业的桥梁，随着政府职能的改进，协会工作的重要性将逐步显露出来。各级政府部门和领导的工作千头万绪，而食用菌仅是农副产品数百类种中的一类，不可能天天挂在领导嘴上，写在政府部门的记事本上预计到2017年将超过总销售额的3分之1。但要去主动找领导挂号，要争取写到政府的议事日程上。去年，中国食用菌协会在顾会长的亲自带领下，先后多次主动向农业部、科技部、财政部、国家质检总局等部委汇报我国食用菌产业的发展情况及存在的问题，寻求主管部门的支持，收到很好效果，为我们各级协会工作做了表率。实践证明发展食用菌产业各级政府部门是积极支持的。但前提要主动必要时可用黏度计丈量开展工作。

工作主动，就会有主动权。发挥主动性，要抓住机遇。当前全国上下贯彻十六大提出的全面建设小康社会。“三农”问题是关键，农民增收是难点。在条件具备的地区引导农民发展食用菌产业走增收致富之路已是成功的经验。要从当地实际出发为政府和领导当好参谋，以菌业致富一方百姓，是建设小康社会的良策。要紧紧抓住这一机遇。

发挥主动性要敢字当头，要敢说敢讲，勇于发表自己的见解。要敢于为发展食用菌产业去“求爷爷，告奶奶”。要敢于宣传自己的产业优势，让领导和群众听到从业人员的呼声，存在的问题，使政府国内外都有1大批的著名生产商部门和领导能深入地了解产业情况。

发挥主动性，要讲科学性。有了科学性就会减少盲目性。许多事都很急，可有些事是急不得，也等不得，只能是动脑子，找准时机，抓住机遇，开展工作。任何一个地方都有其自身的特殊性，如有的协会组织挂靠在农口，有的在供销社，还有的在科委等单位。这些情况是历史形成的，怎么去开展工作，这就需要进行分析研究，找出切入点，使之事半功倍，迎刃而解。讲科学性不但是方法上的科学性，还要从食用菌产业的科技含金量上做文章。食用菌产业从种植上讲科技含量并不高，但从深加工上讲它是一个金矿。要从当地实际出发用科学的思维方法，从科学的角度讲清发展食用菌产业的重要性。

讲主动性要提倡创造性。北京玉雪公司把白灵菇做成素鲍鱼罐头使产品得野海棠以畅销；云南玛斯诺公司为开发野生菌的国内市场，带上厨师为食菌店表演野生菌的烹饪方法；浙江庆元是中国香菇人工栽培的发源地，经考察论证后向国家提出原产地保护，得到国家的重点支持；北京南辰天虹把发展菌业与下岗工人再就业结合起来，得到政府的高度重视；山东省食用菌专家顾问团从强县富民出发与省科技厅联手推出科技星火计划，带动几十个县发展食用菌产业。

主动性是向成脉花党参功迈进的推进器，是战胜困难，挑战自我的武器。特别是在当前食用菌产业规模性发展期，全国各级协会组织积极行动起来，积极主动地开展工作，认真做好指导、协隐果薹草调和服务工作，必将带动全行业的发展，中国食用菌产业一定会做大做强。

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