海南猪价现高点养殖户仍需防风险台钱草

海南：猪价现高点养殖户仍需防风险

猪价现高点 养殖户仍需防风险

业内建议，合理安排补栏，适时出栏

节节攀升的生猪价格，让海口市民有些吃不消了。记者走访龙华区公益性蔬菜批发直销市场、农垦菜市场和文华菜市场等多家市场了解到，最近平均每斤猪肉比上个月涨1元左右。省养猪行业协会秘书长万长华表示，最近的生猪市场行情非常好，对于生猪养殖户来说，可谓是被幸福撞了一下腰。不过，市场的猪肉售价也随之提高，不少市民直呼“都快吃不起了。”

肉价高企市民直呼吃不起

在龙华区公益性蔬菜批发直销市场，猪肉摊林老板告诉记者，最近猪肉不好卖。以前一个早上能卖完一头猪，现在半头都卖不完，生猪收购价格也在持续上涨，以前收购价在9元左右，现在是9.8元。市场上五花肉每斤12元，排骨25元左右，比上个月大约上涨了10—15%。

采访时很多市民感叹，猪肉太贵了，都快吃不起了。

一头猪净利润可超200元

琼山肉联厂王厂长说：“在经历了上一轮下跌周期后，此轮猪肉价格持续上涨。目前六七十斤的猪苗销售价格也在上涨，由原来的每斤9元，上涨到12元。”

海口绿源种猪产销专业合作社理事长胡绍洲介绍，从去年下半年开始，生猪批发价格就在不断上涨。目前，黑猪批发价每斤在9.3元左右。“这么好的行情是这几年少有的，一头猪的净利润可以达到200元以上。”胡绍洲高兴地说。

养殖场户后期要合理补栏

对于此轮生猪价格持续上涨的原因，省养猪行业协会秘书长万长华分析认为：一是养猪业受连续27个月亏损的影响，一些生猪养殖户倒闭。二是从生猪生产周期看，近期生猪价格居于高位，带有恢复性和补偿性，是过去三年生猪价格偏低引发产能适应性调整的结果。三是受几年来生猪持续亏损，能繁母猪存栏量下降的影响，虽然从去年下半年以来生猪价格有所上涨，但不少养殖户仍旧没有摆脱亏损的阴影，补栏积极性不高，再加上母猪存栏下降、仔猪产量严重不足。四是海南环保高压政策，使得一些污染严重的生猪饲养场关闭。在此影响下，生猪出栏价格再次进入了急速上涨的轨道。

业内人士认为，由于生猪存栏量低且生猪的生产周期较长，现阶段生猪仍处于紧俏阶段，后市生猪、猪肉价格或将保持稳中趋涨的态势，预计涨幅不大。建议生猪养殖场户理性判断生猪价格未来走势，关注农业主管部门发布的全国生猪存栏、生猪屠宰、猪肉贸易信息和价格信息，进一步提高风险意识，合理安排补栏，适时出栏。（记者 李银 实习生 李珊珊）

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